Care sunt avantajele consumului de porumb conservat

Porumbul, fie că este congelat, conservat sau proaspăt, este o legumă nutritivă și gustoasă potrivită pentru consum ca o farfurie sau încorporată în rețete. Conservele de porumb oferă unele avantaje față de celelalte forme: în afară de confortul pur și simplu de a deschide o cutie și de a avea porumb gata să mănânce, porumbul conservat este mai mare în unele substanțe nutritive.

Proteină

O porție de 3/4 cani de porumb conservat vă oferă 3,2 g de proteine. Acest lucru este ușor mai mare decât 2 g într-o ureche medie de porumb proaspăt, care produce aproximativ 3/4 dintr-o ceașcă, iar cele 2 g într-o porție de 3/4-cana de porumb congelat. Asigurați-vă că între 10 și 35 procente din calorii zilnice din porumb și alte alimente provin din proteine ​​pentru a crește cantitatea de energie la care aveți acces și pentru a stimula funcția imună.

Carbohidrați

Carbohidrații din porumb se sparg și în energie. O porție de porumb conservat conține 22,8 g de carbohidrați, în timp ce o porție de porumb proaspăt și porumb congelat are 11 g. Încercați să includeți 225 până la 325 g de carbohidrați în planul dvs. de masă în fiecare zi, deoarece carbohidrații furnizează energie și influențează funcția rinichilor și a mușchilor.

Fibră

Conservele de porumb contribuie la sănătatea dumneavoastră digestivă mai mult decât alte forme ale acestei legume, în primul rând datorită conținutului de fibre. O porție de porumb conservat introduce 2,5 g de fibre în dieta ta; porumbul proaspăt conține 1 g din acest nutrient, în timp ce o porție de porumb congelat are 2 g. Fibrele din porumb conservat vă ajută să vă simțiți mai pline pentru mai mult timp și vă ajută să preveniți diareea. Mananca intre 25 si 38 g de fibre in fiecare zi pentru cea mai buna stare de sanatate.

Vitamina C

Conservele de porumb ajuta la mentinerea vitaminei C in aceasta leguma. O porție de porumb conservat conține 10,5 mg de vitamina C. Având în vedere că aportul zilnic recomandat al acestei vitamine este de 75-90 mg, cantitatea de porumb echivalează cu 11,6-14% din necesarul dumneavoastră. Alte soiuri de porumb au doar până la 7% din vitamina C pe care corpul dumneavoastră o cere în fiecare zi. Vitamina C este bună pentru sistemul imunitar și tonusul pielii.