Acasă > Ştiri > Detalii

Este conservată macrou sănătoasă

May 03, 2018

Macroule , cunoscută și sub numele de hering albastru, este un pește comestibil foarte comun, care se găsește în apropierea Pacificului de Vest și a coastelor Atlanticului și este un loc gregar. Macroul are o lungime de 30 până la 50 de centimetri și poate dura până la 11 ani. Se hrănește cu ouăle de plancton și sturion, cod și hering. Acest tip de pește are o distribuție largă, o creștere rapidă și randament ridicat. Peștele conține 21,4 grame de proteine și 7,4 grame de grăsimi. Carnea este solidă și poate fi vindecată și conservată pe lângă mâncarea proaspătă. Ficatul poate fi rafinat pentru a pescui ulei de ficat.

Conserve de macrou - o alegere sănătoasă?


Macrou poate fi conservat în apă, apă sărată, sos de roșii, ulei de măsline și uleiuri vegetale suplimentare.


Desigur, aroma neterminată de pește revine mult în comparație cu conservele de pește.


Ca sursă slabă de proteine de pește, multe familii de upgrade de macrou conservate în apă piquancy, în timp ce macrou conservate în uleiuri asortate sau bucurie de roșii se evită în general.

mackerel in tomato sauce nutrition facts.jpg

Macroulele conservate în ulei de măsline se bucură mult de reparații decât macrou conservate în apă, dar este și mai caloric - o lingură de ulei de măsline are o greutate de aproximativ 15g - 135 kcal. Pentru a afecta cantitățile de grăsimi din astfel de conserve de macrou, mulți oameni au pus peștele în conservă și l-au spălat folosind o mulțime de suc de lămâie neterminat.


Pe de altă parte, cei care sunt îngrijorați de nivelurile de sodiu ar trebui să aleagă macrou conservat în apă simplă - poate fi parțial înfundat - un miros frumos de pește, dar aceste cutii nu conțin decât carnea de pește și apa curată.

Sezonul de producție

E în Pacificul de Vest. Este produsă în larg. Există în principal insule marine, inclusiv piatră verde, nisip și nisip, iar sezonul de pescuit este, în general, între aprilie și iulie. Inundațiile de toamnă sunt din septembrie până în decembrie. Marea Chinei de Sud poate fi pescuit pe tot parcursul anului.

Valoarea economică

Este unul dintre cei mai importanți pescari economici din China și mijlocii. Acest tip de pește are o distribuție largă, o creștere rapidă și randament ridicat. Peștele conține 21,4 grame de proteine și 7,4 grame de grăsimi. Carnea este solidă și poate fi vindecată și conservată pe lângă mâncarea proaspătă. Ficatul poate fi rafinat pentru a pescui ulei de ficat.